П -> Протеины пшеницы Пшеница (Triticum) — одно из самых распространенных на Земле растений. Кроме того, это еще и одна из первых культур, возделываемых человеком. Пшеница относится к семейству злаковых и, как остальные члены этого семейства, характеризуется соломовидным стеблем, линейными листьями и […]
Read more →З -> Зародыши пшеницы (масло) Род пшеницы (triticum) объединяет сотни культивируемых сортов и около 20 дикорастущих видов. Пшеница — травянистое однолетнее растение с ланцетовидными листьями, соцветия представляют собой колос. Родиной пшеницы считается Месопотамия, там же зародились традиции культивирования этого злака. В настоящее […]
Read more →C -> CO2-экстракты СО2-экстракты — новый вид экстрагирования активных ингредиентов из растительного сырья. Процесс экстракции происходит при высоком давлении (79 атмосфер) в среде углекислого газа. Углекислый газ — крайне инертная молекула. В отличие от кислорода (или просто воздуха), углекислый газ не способен […]
Read more →В -> Витамин F Витамин F — это комплекс полиненасыщенных жирных кислот, состоящий главным образом линолевую и гамма-линоленовую. Роль этих жирных кислот в жизнедеятельности организма человека была изучена в начале ХХ века. Тогда же и появилось название «витамин F» (от англ. «fat» […]
Read more →А -> Анис Анис (Pimpinella anisum) — однолетнее растение семейства зонтичных. Интересно, что родина аниса до сих пор не установлена, но большинство ученых сходится во мнении, что это Малая Азия или Египет. В настоящее время анис не встречается в диком виде, зато […]
Read more →